Controle de Vendas

O F-Rest oferece aos seus clientes uma estrutura completa com seu software de controle de vendas, se adequando perfeitamente as necessidade do seu estabelecimento.
  • Controle das mesas (livres,ocupadas,aguardando o pagamento e reservadas);
  • Controle das vendas do balcão;
  • Controle das vendas do Delivery;
  • Controle das vendas através do cartão de consumo;
  • Controle dos totais do caixa, por espécie, mesas, pessoas, local, estorno, descontos, vales, etc.;
  • Controle do tempo de permanência e ocupação das mesas;
  • Controle para não permitir evasão e descontrole dos produtos fornecidos;

O software de controle de vendas é totalmente personalizado, o que possibilita ao administrador do restaurante restringir o acesso à informações do sistema através de senhas.

O atendimento pode ser feito através de tablets ou smartphones, pelo garçon, agilizando ainda mais o atendimento.

Você pode assistir apenas ao vídeo de seu interesse clicando em playlist no topo/esquerda do vídeo abaixo:

Automação da Área de Vendas

Á la carte

Com tablet ou smartphone, o garçom não precisa sair da área de venda, pois todos os pedidos são feitos diretamente pelo tablet ou smartphone e impressos nas impressoras remotas instaladas na cozinha, copa, etc. E ao mesmo tempo registradas no F-Rest.
Além disso, o garçom poderá solicitar a impressão instantânea da conta do cliente e consultar no próprio tablet ou smartphone os itens de uma determinada mesa.
Vale ressaltar que o sistema possibilita configurar direitos de utilização de cada comanda. Sendo assim, o administrador do restaurante, através de sua senha, poderá estabelecer que comandos estarão disponíveis para cada operação do tablet ou smartphone..
Impressoras remotas, instaladas na cozinha, bar, copa, etc., recebem o pedido realizado pelos garçons (ou as suas alterações) e imprimem o mesmo.

À quilo

Na entrada do restaurante o cliente recebe o cartão de consumo, contendo número e código de barras (identificação).
O Cliente, após se servir, entrega o cartão de consumo para a atendente da balança, que, em seguida, aproxima do cartão o leitor de código de barras. Desta forma, o sistema captura a gramatura do prato e imprime uma comanda de consumo para o cliente.
Nesta comanda é impresso o número do cartão, o código de barras, o peso do prato, o preço do quilo, o valor correspondente, além de campos para marcação para as bebidas (pedidas diretamente aos garçons).
Caso o cliente retorne a balança, será necessário apresentar a comanda impressa, para que assim seja registrado um novo pedido e consequentemente uma nova comanda.
Ao apresentar a comanda no caixa, a atendente irá aproximar o leitor de código de barras e imediatamente o sistema identificará exatamente o consumo do cliente. Antes de apresentar o total pago, é preciso que a atendente informe qual a bebida consumida(ou negue a sua existência). Diante disso, o sistema informa o total à ser pago e em seguida imprime o comprovante de pagamento (liberação de saída)
Na saída do restaurante o cliente entrega para a recepcionista o comprovante de pagamento (liberação de saída)

Onde pode ser utilizado?

  • Restaurantes
  • Lanchonetes
  • Delicatessen
  • Lojas de Conveniência
  • Parques temáticos
  • Call centers para Delivery
  • Casas de Show
  • Pizzarias
  • Churrascarias
  • Restaurantes "à quilo"
  • Padarias
  • Bares
  • Boites

Benefícios

  • Mapa interativo das mesas com o layout do salão
  • Tela de digitação com mais agilidade no teclado
  • Controle eletrônico dos blocos de comanda
  • Controle rigoroso dos cancelamentos
  • Controle de transferência evitando a fraude do “ping e pong”
  • Junção de mesas para não perder os pedidos comandados
  • Conta individual (mesa de aniversariante e outros eventos)
  • Controle total dos descontos concedidos
  • Controle do tempo de produção dos pedidos do delivery
  • Controle do tempo de entrega do Delivery
  • Controle da conta assinada (“fiando”) para evitar o “calote”
  • Controle das cortesias e consumo interno

De nossos mais de 5000 clientes, veja alguns que você deve conhecer:

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